Detalles, Ficción y harina de trigo
El tiempo de levado de la masa de pizza argentina puede variar según la récipe y las condiciones ambientales. Sin bloqueo, en Militar, se recomienda dejar que la masa leude durante al menos 1 hora. Durante este tiempo, la levadura fermentará y hará que la masa se hinche y se vuelva más liviana.Cuando hayas mezclado la levadura con el agua, agr